50 мл темного рома; 2 кусочка сахара; сливочное масло, нарубленное хлопьями, горячая вода. В стакан положить кусочки сахара, опустить чайную ложку, налить ром и добавить горячей воды. Сверху положить нарубленное хлопьями сливочное масло и все слегка перемешать.

1 бокал коньяка; 6 кусочков сахара рафинад или 2 чайные ложки меда; 1 стакан горячего крепкого чая или молока. Растворить сахар-рафинад или мед в чае или молоке, влить коньяк, хорошо размешать и подавать в стакане.

50 мл темного рома; 2 кусочка сахара, горячая вода. В стакан положить кусочки сахара, опустить чайную ложку и до половины наполнить кипятком. Помешивая, растворить сахар и налить ром.

35 мл настойки «Петровская»; 15 мл вишневого ликера; 100 мл горячей воды; ломтик лимона. Смешать в чайном стакане настойку и ликер. Влить горячую воду и перемешать. Добавить ломтик лимона.

40 мл коньяка; 2 чайные ложки сахара; сок от 0,5 лимона; 100 мл горячей воды. Постоянно помешивая, разогреть коньяк (бренди), сахар и лимонный сок, пока сахар полностью не раствориться. Не доводить до кипения. Добавить воду, перемешать, грог перелить в стаканы.

Слабоалкогольный напиток. Рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 1,5 минуты при мощности 100%. 100 мл молока; 100 мл крепкого чая; 10 мл сахарного сиропа; 40 мл рома, коньяка или виски. Молоко, заваренный чай и сахарный сироп или сахар смешать и подогреть, не доводя до кипения, за 1-1,5 минуты при 100%. Добавить ром и сразу же подавать.

35 мл коньяка; 15 мл темного рома; 2 чайные ложки ликера «Старый Арбат»; 100 мл горячего молока. Смешать в чайном стакане коньяк, ром и ликер. Влить горячее молоко и перемешать.

Состав :чай - 30 г , молоко - 1 л , сахарный песок - 90 г . Чай засыпать в чистый прогретый фарфоровый чайник , залить кипящим молоком , добавить сахарный песок , накрыть плотной тканью и дать настояться минут 5 - 7 .

Айву промыть , нарезать на 2-4 части , уложить на сковороду или противень , налить немного воды и запечь , после чего протереть . Оставшуюся мезгу залить водой , варить 8-10 минут и процедить . В отваре растворить набухший желатин . В айвовое пюре добавить сахар и сырые белки , после чего пюре взбить до пенообразной консистенции . В конце взбивания постепенно влить айвовый отвар , в которое растворен желатин . Полученную массу разлить в порционную посуду и охладить .

Крошеный лед; 0,5 части бренди; по 0,25 части куантро и лимонного сока. В шейкере смешайте лед с бренди, куантро и лимонным соком. Перелейте в фужер.