Щука с картофелем и луком .
Категория: Морепродукты
Состав : 800 г картофеля , 750 г рыбы , 300 г помидоров , 2 луковицы , 4 ст . ложки масла , 1 ст . ложка уксуса .
Очищеный , промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде . На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы , покрыть ломтиками помидоров , добавить 3 - 4 ст . ложки воды , посыпать помидоры солью и перцем и уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля . Сверху полить маслом , накрыть сковороду крышкой и поставить в духовку шкаф на 20 - 30 минут . При подаче на стол посыпать рыбу мелко нарезанной зеленью петрушки и полить уксусом . [prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: rNd - 8 июля 2009 | Версия для печати | Просмотров: 3163 |



