 |
| Strepnja.ru - Самые вкусные рецепты вы сможете найти только у нас!!! » Консервирование » ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ ОТВАРНЫЕ
ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ ОТВАРНЫЕ
Категория: Консервирование
10 кг отваренных грибов (сыроежки, строчки, черные грузди), 450-600 г соли, чеснок, лук, хрен, эстрагон или стебельки укропа. Грибы очистить и промыть, затем отварить в слегка подсоленной воде. Продолжительность варки зависит от вида грибов и степени их ядовитости (от 5 до 30 минут). Отвар вылить, грибы переложить на сито и дать стечь воде, охладить. Затем грибы уложить в банку или бочку, пересыпая с солью. Приправы положить на дно посуды или слоями между грибов. Грибы покрыть тканью, положить гнет. Когда грибы осядут, можно добавить грибов с соответствующим количеством соли. Через неделю грибы готовы. Если образовалось мало рассола и он не покрывает грибы полностью, можно добавить охлажденной соленой кипяченой воды (на 1 л воды 50 г соли). Если во время хранения образуется плесень, ее необходимо удалить. Крышку, камень-гнет и ткань промыть водой в соде и прокипятить. Внутренний край посуды протереть салфеткой, смоченной раствором соли или уксуса.
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news]
[next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ СЫРЫЕСАЛАТ ИЗ ГРИБОВГрибы тушеныеГРИБЫ ЖАРЕНЫЕГРИБЫ СУШЕНЫЕ
автор: gorf - 8 июля 2009 | Версия
для печати | Просмотров:
7224 |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Муж и жена лежат в постели. Муж говорит, глядя на часы: - Смотри, дорогая, часы встали. Жена со вздохом: - О, слава богу, что в этом доме хоть что-то еще встает.  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
На приеме у психиатра: - Доктор, всю ночь во сне я толкаю паровоз из Москвы в Питер, а потом обратно. Устаю очень. Помогите. - Так. В Питер я ваш паровоз дотолкаю, а обратно вы сами. - Спасибо, доктор. Входит следующий. - Доктор, мне каждую ночь снится один и тот же сон: женщин - и всех мне надо удовлетворить. Утром еле живой. Что делать? - Давайте так: в 1-ю половину ночи вы удовлетворяете 50, а потом я вам помогу. - Доктор... а не могли бы вы... всю ночь? - Нет. Мне еще паровоз толкать.  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Едет машина с пассажирами. Вдруг водитель говорит: - Пристегните ремни, за тем поворотом гаишник любит стоять. И точно, за поворотом их сразу палочкой к обочине. Заглядывает гаишник в салон и с отвращением говорит: - За десять тысяч удавиться уже готовы!  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Приходит одессит домой: - Послушай, Розочка, мне сегодня хотели дать по морде! - А откуда ты это узнал? - Так мне таки дали. - А почему же ты сказал, что тебе хотели дать по морде? - Ой, Роза, мне за тебя смешно! Ведь если бы не хотели, то не дали.  |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
В ресторане к музыкантам подходит кавказец и говорит: - Спойте мнэ пэсню, про ката. - Какую, "Черный кот"? - Нэт. - Может "Котик серенький"? - Нет. - А какую же? Напойте. - Ката мэнэ ты пазавешь...  |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Леночка! Как летают утки?! - Утки? Утки летают косяками! - Косяками? Косяками - это пять! Васенька! Как ездят машины?! - Машины? Машины ездят на колесах! - На колесах? На колесах - это пять! Вовочка! Как пасутся коровы? - Коровы? Коровы пасутся на травке! - На травке? На травке - это пять! Как твоя фамилия? - Косячков! - Косячков? Косячков - это пять! Пять, Косячков! Пять косячков (пых, пых) - это зачет!  |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Зубной врач зашел в фотоателье и попросил сфотографировать его на карточку, которую он собирался подарить своей любимой. Фотография вышла ужасной. Дантист, затаив обиду, решил отомстить фотографу, но никак не мог придумать, каким образом. Наконец представился случай: фотограф явился к нему поставить коронку. Дантист энергично принялся за работу, и, когда фотограф взвыл от боли, он отступил от него на пару шагов, критически оглядел его и торжественно промолвил: - Так, так, а где же ваша улыбка?  |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Только родился мальчик сразу заявляет - Дайте мне биквадратное уравнение! Испугались врачи - сразу под наркоз и вырезали ему половину мозга. Просыпается мальчик и кричит - Дайте мне квадратное уравнение! Опять испугались врачи - сразу под наркоз и вырезали ему еще четверть мозга. Просыпается мальчик и кричит: - Дайте мне уравнение! Короче вырезали ему весь мозг... Просыпается мальчик и подозрительно оглядываясь на окруживших его врачей спрашивает - Это что за люди? Где ваши документы?  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
После обращения в автосервис клиент получает счет: "За удар молотком - 3 злотых. За поиск места для точного удара молотком - 97 злотых. Итого - 100 злотых".  |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Два приятеля охотились. Вдруг один из них увидел плывущую утку и вскинул ружье. - Ну, это неспортивно, - остановил его товарищ. - Настоящий охотник-спортсмен никогда не стреляет по плывущей птице. - И верно. Лучше я подожду, когда она остановится.  |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
- Алло, это ты, моя лягушечка? - Нет! - ответил отец. - Это говорит владелец пруда.  |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
Группа: Посетители |
 
ICQ: 228109107 |
Анкета: Имеете ли вы судимость? - Нет Были ли родственники за границей? - Нет Были ли у вас психические заболевания? - Нет Национальность? - Да...  |
| Регистрация: 20.10.2011 |
Публикаций: 0 | Комментариев: 28 |
[ цитировать ] |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
- Эй, подстрахуй! - От подстрахуя слышу! (Сорри)  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Встретились две блохи - одна толстая-претолстая, а вторая тощая-претощая. Толстая говорит: - Как до такой жизни докатилась, подруга? - Да вот, живу в бороде у мотоциклиста. - Глупая, надо жить под юбкой у красотки! Ну, тощая блоха напряглась, подсуетилась, и переехала жить по юбку к красотке. Довольная, разнежилась, размякла, заснула. Просыпается в бороде у мотоциклиста.  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Идет мужик по полю, косит. На груди его висит транзисторный приемник. "Уважаемые жители в хозяйствах Уйского района! " - вещает приемник. "Вчера вечером в районе села Зюткели приземлилась летающая тарелка. На ней к нам прилетели дружелюбно настроенные гуманоиды. Если вы их встретите, пожалуйста, без резких движений, в простых доходчивых выражениях объясните, кто вы, откуда, чем занимаетесь - не бойтесь, они не сделают вам ничего плохого. Приметы инопланетян: приземистые, руки до земли, лица красные, глаза немного навыкате. Пожалуйста, если вы встретите кого-нибудь из них, сообщите в областной центр по проблемам НЛО. " Мужик ухмыльнулся в бороду ("Ишь, придумают же эти городские!") и спокойно косит дальше. Докосил до конца поляны, поворачивает обратно, смотрит - ба! сидит! Приземистый, руки до земли, рожа красная и глаза навыкате! Мужик трясущимися губами произносит: - Трава... - показывает на землю, - коса... - на косу, - косарь... - тыкает пальцем в себя, - кошу... - изображает соответствующий процесс. Инопланетянин ни слова. - Трава... Коса... Косарь... Кошу... - повторяет мужик. Опять молчание. Мужик тоже замер - не к добру, видать!.. Вдруг инопланетянин оживает и, показывая в сторону леса, говорит: - Лес... - показывает на себя, - лесник... Сижу... Сру...  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
- Ты так много работаешь, - говорит жена мужу, - что даже по ночам зовешь свою секретаршу!  |
Группа: Гости |
 
ICQ: -- |
Молодых десантников учат с парашютом прыгать. Вышли на заданную высоту, открылся люк. Инструктор встал возле люка. Один кричит: - Боюсь! Инструктор: - Пошел. Второй: - Я болею! Инструктор: - Пошел! Третий: - Не хочу прыгать! Инструктор: - Пошел! Четвертый: - А когда парашюты выдавать будут? Инструктор: - Пошел!  |
|
|
|