strepnja.ru
Strepnja.ru - Самые вкусные рецепты вы сможете найти только у нас!!! » Консервирование » ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ ОТВАРНЫЕ

ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ ОТВАРНЫЕ

Категория: Консервирование

10 кг отваренных грибов (сыроежки, строчки, черные грузди), 450-600 г соли, чеснок, лук, хрен, эстрагон или стебельки укропа.

Грибы очистить и промыть, затем отварить в слегка подсоленной воде. Продолжительность варки зависит от вида грибов и степени их ядовитости (от 5 до 30 минут). Отвар вылить, грибы переложить на сито и дать стечь воде, охладить. Затем грибы уложить в банку или бочку, пересыпая с солью. Приправы положить на дно посуды или слоями между грибов. Грибы покрыть тканью, положить гнет. Когда грибы осядут, можно добавить грибов с соответствующим количеством соли. Через неделю грибы готовы. Если образовалось мало рассола и он не покрывает грибы полностью, можно добавить охлажденной соленой кипяченой воды (на 1 л воды 50 г соли). Если во время хранения образуется плесень, ее необходимо удалить. Крышку, камень-гнет и ткань промыть водой в соде и прокипятить. Внутренний край посуды протереть салфеткой, смоченной раствором соли или уксуса.

[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]

Другие Вкусные рецепты:


  • ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ СЫРЫЕ
  • САЛАТ ИЗ ГРИБОВ
  • Грибы тушеные
  • ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ
  • ГРИБЫ СУШЕНЫЕ

  • автор: gorf - 8 июля 2009 | Версия для печати | Просмотров: 7224 |

    Группа: Гости |

    Федосья |



    ICQ: --
    Ведь истинно то, что умение сохраняет имение, а имение не дает умения. Хуан Мануэль


    Группа: Гости |

    Ева |



    ICQ: --
    Муж и жена лежат в постели. Муж говорит, глядя на часы:
    - Смотри, дорогая, часы встали. Жена со вздохом:
    - О, слава богу, что в этом доме хоть что-то еще встает.


    Группа: Гости |

    Добромысл |



    ICQ: --
    На приеме у психиатра:
    - Доктор, всю ночь во сне я толкаю паровоз из Москвы в Питер, а потом обратно.
    Устаю очень. Помогите.
    - Так. В Питер я ваш паровоз дотолкаю, а обратно вы сами.
    - Спасибо, доктор. Входит следующий.
    - Доктор, мне каждую ночь снится один и тот же сон: женщин - и всех мне надо
    удовлетворить. Утром еле живой. Что делать?
    - Давайте так: в 1-ю половину ночи вы удовлетворяете 50, а потом я вам помогу.
    - Доктор... а не могли бы вы... всю ночь?
    - Нет. Мне еще паровоз толкать.


    Группа: Гости |

    Радован |



    ICQ: --
    Едет машина с пассажирами. Вдруг водитель говорит:
    - Пристегните ремни, за тем поворотом гаишник любит стоять. И точно, за
    поворотом их сразу палочкой к обочине. Заглядывает гаишник в салон и с
    отвращением говорит:
    - За десять тысяч удавиться уже готовы!


    Группа: Гости |

    Ксения |



    ICQ: --
    Приходит одессит домой:
    - Послушай, Розочка, мне сегодня хотели дать по морде!
    - А откуда ты это узнал?
    - Так мне таки дали.
    - А почему же ты сказал, что тебе хотели дать по морде?
    - Ой, Роза, мне за тебя смешно! Ведь если бы не хотели, то не дали.


    Группа: Гости |

    Клавдия |



    ICQ: --
    Причина следует за следствием - это когда вpач идет за гpобом пациента.


    Группа: Гости |

    Зоя |



    ICQ: --
    В ресторане к музыкантам подходит кавказец и говорит:
    - Спойте мнэ пэсню, про ката.
    - Какую, "Черный кот"?
    - Нэт.
    - Может "Котик серенький"?
    - Нет.
    - А какую же? Напойте.
    - Ката мэнэ ты пазавешь...


    Группа: Гости |

    Ия |



    ICQ: --
    Вышли мы в чистое поле, ни деревца, и тут из-за угла танки.

    Повезло тебе, бедняжка.


    Группа: Гости |

    Аза |



    ICQ: --
    Страдающим бессонницей хорошо перед сном брать в постель книгу или, на худой конец, женщину, которая её прочитала.


    Группа: Гости |

    Зоя |



    ICQ: --
    Жена без сношения слепнет.


    Группа: Гости |

    Ева |



    ICQ: --
    Леночка! Как летают утки?!
    - Утки? Утки летают косяками!
    - Косяками? Косяками - это пять! Васенька! Как ездят машины?!
    - Машины? Машины ездят на колесах!
    - На колесах? На колесах - это пять! Вовочка! Как пасутся коровы?
    - Коровы? Коровы пасутся на травке!
    - На травке? На травке - это пять! Как твоя фамилия?
    - Косячков!
    - Косячков? Косячков - это пять! Пять, Косячков! Пять косячков (пых, пых) - это
    зачет!


    Группа: Гости |

    mikamen80@mail.ru |



    ICQ: --
    Если на ночь пить молоко с огурцами, то ваша финская сантехника быстрее окупится.


    Группа: Гости |

    Ермолай |



    ICQ: --
    Зубной врач зашел в фотоателье и попросил сфотографировать его на карточку,
    которую он собирался подарить своей любимой. Фотография вышла ужасной. Дантист,
    затаив обиду, решил отомстить фотографу, но никак не мог придумать, каким
    образом. Наконец представился случай: фотограф явился к нему поставить коронку.
    Дантист энергично принялся за работу, и, когда фотограф взвыл от боли, он
    отступил от него на пару шагов, критически оглядел его и торжественно промолвил:
    - Так, так, а где же ваша улыбка?


    Группа: Гости |

    Зиновий |



    ICQ: --
    Боже, какое безумное время: стали сходить с ума те,у кого ума никогда и не было...


    Группа: Гости |

    Stella |



    ICQ: --
    Только родился мальчик сразу заявляет
    - Дайте мне биквадратное уравнение! Испугались врачи - сразу под наркоз и
    вырезали ему половину мозга. Просыпается мальчик и кричит
    - Дайте мне квадратное уравнение! Опять испугались врачи - сразу под наркоз и
    вырезали ему еще четверть мозга. Просыпается мальчик и кричит:
    - Дайте мне уравнение! Короче вырезали ему весь мозг... Просыпается мальчик и
    подозрительно оглядываясь на окруживших его врачей спрашивает
    - Это что за люди? Где ваши документы?


    Группа: Гости |

    Будимир |



    ICQ: --
    После обращения в автосервис клиент получает счет: "За удар молотком - 3 злотых.
    За поиск места для точного удара молотком - 97 злотых. Итого - 100 злотых".


    Группа: Гости |

    immeniuby |



    ICQ: --
    Моя совесть чиста: я ею не пользуюсь.


    Группа: Гости |

    r |



    ICQ: --
    Два приятеля охотились. Вдруг один из них увидел плывущую утку и вскинул ружье.
    - Ну, это неспортивно, - остановил его товарищ. - Настоящий охотник-спортсмен
    никогда не стреляет по плывущей птице.
    - И верно. Лучше я подожду, когда она остановится.


    Группа: Гости |

    Antonia |



    ICQ: --
    Если мечты не сбываются их следует уценить.


    Группа: Гости |

    Gilia |



    ICQ: --
    - Алло, это ты, моя лягушечка?
    - Нет! - ответил отец. - Это говорит владелец пруда.


    Группа: Гости |

    al-Qasr |



    ICQ: --
    В красоте милей простота... Овидий


    Группа: Гости |

    PatrickJNK |



    ICQ: --
    Гр. Лернер, управляя автомобилем ЗАЗ, столкнулся с а-м Белаз Диагноз: растяжение жевательных мышц.


    Группа: Посетители |

    Goriswhot |



    ICQ: 228109107
    Анкета: Имеете ли вы судимость? - Нет Были ли родственники за границей? - Нет
    Были ли у вас психические заболевания? - Нет Национальность? - Да...


    Группа: Гости |

    DmitrijSlopoguzov |



    ICQ: --
    Задумав дело, не говори о нем: не удастся - засмеют. Питтак


    Группа: Гости |

    GroowlvoK |



    ICQ: --
    Севрюга – это рыба-компас, ее нос всегда смотрит на Север, а хвост – на Юг.


    Группа: Гости |

    MiffpregegO |



    ICQ: --
    - Эй, подстрахуй!
    - От подстрахуя слышу! (Сорри)


    Группа: Гости |

    MefodijRadau |



    ICQ: --
    Встретились две блохи - одна толстая-претолстая, а вторая тощая-претощая.
    Толстая говорит:
    - Как до такой жизни докатилась, подруга?
    - Да вот, живу в бороде у мотоциклиста.
    - Глупая, надо жить под юбкой у красотки! Ну, тощая блоха напряглась,
    подсуетилась, и переехала жить по юбку к красотке. Довольная, разнежилась,
    размякла, заснула. Просыпается в бороде у мотоциклиста.


    Группа: Гости |

    reniCydrinc |



    ICQ: --
    Идет мужик по полю, косит. На груди его висит транзисторный приемник. "Уважаемые
    жители в хозяйствах Уйского района! " - вещает приемник. "Вчера вечером в районе
    села Зюткели приземлилась летающая тарелка. На ней к нам прилетели дружелюбно
    настроенные гуманоиды. Если вы их встретите, пожалуйста, без резких движений, в
    простых доходчивых выражениях объясните, кто вы, откуда, чем занимаетесь - не
    бойтесь, они не сделают вам ничего плохого. Приметы инопланетян: приземистые,
    руки до земли, лица красные, глаза немного навыкате. Пожалуйста, если вы
    встретите кого-нибудь из них, сообщите в областной центр по проблемам НЛО. "
    Мужик ухмыльнулся в бороду ("Ишь, придумают же эти городские!") и спокойно
    косит дальше. Докосил до конца поляны, поворачивает обратно, смотрит - ба!
    сидит! Приземистый, руки до земли, рожа красная и глаза навыкате! Мужик
    трясущимися губами произносит:
    - Трава... - показывает на землю, - коса... - на косу, - косарь... - тыкает
    пальцем в себя, - кошу... - изображает соответствующий процесс. Инопланетянин ни
    слова.
    - Трава... Коса... Косарь... Кошу... - повторяет мужик. Опять молчание. Мужик
    тоже замер - не к добру, видать!.. Вдруг инопланетянин оживает и, показывая в
    сторону леса, говорит:
    - Лес... - показывает на себя, - лесник... Сижу... Сру...


    Группа: Гости |

    Drealovilia |



    ICQ: --
    - Ты так много работаешь, - говорит жена мужу, - что даже по ночам зовешь свою
    секретаршу!


    Группа: Гости |

    Knoriahooff |



    ICQ: --
    Молодых десантников учат с парашютом прыгать. Вышли на заданную высоту, открылся
    люк. Инструктор встал возле люка. Один кричит:
    - Боюсь! Инструктор:
    - Пошел. Второй:
    - Я болею! Инструктор:
    - Пошел! Третий:
    - Не хочу прыгать! Инструктор:
    - Пошел! Четвертый:
    - А когда парашюты выдавать будут? Инструктор:
    - Пошел!


    Добавление комментария


     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Введите код:

     

    Категории

    Юмор


    Вход

    Партнеры




    Голосование

    Нужен ли нам форум?

    да, очень нужен
    не знаю, можно...
    нет, это нам на надо
    а что это такое?
    2008 (c) strepnja.ru